Brzi linkovi
Znanstvena osnova za Codex-ov rad
Codex-ovi odbori pri izradi standarda primjenjuju analizu rizika i oslanjaju se na neovisno znanstveno mišljenje tri stručna odbora FAO/WHO:- zajednički FAO/WHO stručni odbor za aditive hrani (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives – JECFA)
- zajednički FAO/WHO stručni odbor za rezidue pesticida (Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues – JMPR)
- zajednički FAO/WHO stručni odbor za procjenjivanje mikrobiološkog rizika (Joint FAO/WHO Expert Meetings on Microbiological Risk Assessment – JEMRA)
- te drugih znanstvenih mišljenja koje daje FAO/WHO. Analiza rizika je znanstvena osnova Codexovih standarda.
HZN e-glasilo 4/2024
Službeno glasilo Hrvatskoga zavoda za norme (HZN e-glasilo) izlazi mjesečno (Odluka).HZN e-glasilo se sastoji od dva (2) dijela:
1) Osnovnog dijela glasila sa stručnim člancima i obavijestima i,
2) Oglasnika za normativne dokumente s podacima o rezultatima rada hrvatske, međunarodne i europske normizacije.
HZN e-glasilo obrađuje teme iz normizacije i donosi novosti iz HZN-a te međunarodnih i europskih normirnih tijela...
Pročitajte više